輝きのある印象的な「黄餐」
柚子の鮮烈でフレッシュな香りの奥に、なんともいえない芳潤な甘い香りが感じられます。
味わいは、香りにも感じられた柚子の風味が口一杯に広がります。柚子の皮だけでなく、果汁のようなフルーティーな味わい、甘味、そこからじんわりと黄金唐辛子による心地よい辛味が感じられます。
塩由来のうま味とのバランスも絶妙で、様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
黄金唐辛子と黄柚子、マルドンの塩だけでできた「黄餐」は、3種類の中で最もユーティリティー性を持った味わいです。
蕎麦やうどん、おでんなどの和食はもちろん、中華やフレンチ、イタリアン、スパニッシュと幅広く使える万能の薬味です。おにぎりに混ぜ込むだけでも美味しく召し上がって頂けます。
一度食べて頂ければ、他の柚子胡椒との違いをはっきりと感じて頂けます。
独自の加工方法と塩とのバランスによる旨味、言葉にならないような心地よい甘味、柚子の果汁が含まれているかのようなフルーティーな味わいは唯一無二です。

色々なお料理と合わせて1瓶食べ終わる頃には、この柚子胡椒の虜になっているはずです。


<原材料>
唐辛子(朝倉産),柚子皮(朝倉産),食塩

<内容量>
100g

<賞味期限>
冷蔵保存(10℃以下)で2〜6ヶ月になります。 

<保存方法>
冷蔵保存を推奨しております。
冷凍保存での長期保存も可能となっております。解凍せずお召し上がりいただけます。
開封後は清潔なスプーンを使用しお早めにお召し上がりください。

<着色料・保存料不使用>
保存料、着色料を使用せず天然素材のみで作られています。
そのため、開封前でも直射日光に当たったり製造から時間が経過すると、
色落ちしてしまうことがありますが、品質には問題ございません。

ゆず胡椒「黄餐」100g

¥1,383価格